餐飲股今日(19日)向上,內地餐飲龍頭企業海底撈(06862.HK) -0.080 (-0.593%) 沽空 $6.96千萬; 比率 24.994% 最新報13.4元升6.5%。據《證券時報》從海底撈方面獲悉,今年中秋假期三天中,全國海底撈火鍋累計接待顧客超過500萬人次,其中9月17日中秋節當天迎來客流最高峰,中秋節當日接待顧客超170萬人次。
翻台率方面,據海底撈方面介紹,在北京、上海、廣州、西安等傳統熱門城市的門店持續火爆的同時,河南許昌、廣西玉林、福建漳浦、山西長治、江西景德鎮、浙江安吉等大批「寶藏小城」的海底撈火鍋店,因短途游客流增加,普遍迎來每日7次以上的翻台率。杭州西湖、西安大唐不夜城、南京新街口等熱門游玩目的地附近的海底撈火鍋客流爆滿,多店翻台率在9次左右。
九毛九(09922.HK) +0.040 (+1.646%) 沽空 $8.67百萬; 比率 17.337% 更升11%,報2.43元,成交6,835.2萬元。百勝中國(09987.HK) -3.200 (-1.140%) 沽空 $9.49千萬; 比率 35.314% 及呷哺呷哺(00520.HK) -0.090 (-11.250%) 沽空 $2.08百萬; 比率 8.246% 亦升2.5%至2.7%。另調味品供應商頤海(01579.HK) +0.360 (+3.087%) 沽空 $3.57百萬; 比率 11.609% 亦升8.5%。(wl/da)(港股報價延遲最少十五分鐘。沽空資料截至 2024-09-20 16:25。)
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