華泰證券研究報告表示，蒙牛乳業(02319.HK) -0.640 (-4.040%) 沽空 $1.11億; 比率 10.454% 今年上半年分別實現收入、歸母淨利415.7億、20.5億元人民幣，分別按年跌6.9%、跌16.4%。展望來看，該行認為後續液態奶需求有望復甦，中秋及國慶雙節時點或為重要的觀察窗口期，冰品業務已恢復正增，後續奶粉及奶酪業務盈利能力有望向上，蓄力長期利潤彈性釋放，評級「買入」。
考慮到乳製品行業需求復甦仍然需要一段時間，華泰證券下調蒙牛收入預測，預計2025至2027年公司收入分別為842.7億、864.3億、883.3億元人民幣(較前次跌5%、跌4%、跌4%)，考慮現代牧業2025年表觀預計虧損，對於公司應佔聯營公司收益造成短期不利影響，預計2025至2027年每股盈利分別為1.08元、1.45元、1.58元人民幣(較前次跌19%、跌2%、跌2%)，參考可比公司25年平均20倍市盈率，給予其2025年20倍市盈率，目標價從22.77港元升至23.74港元(給予2025年16倍市盈率)。(hc/u)(港股報價延遲最少十五分鐘。沽空資料截至 2025-08-29 16:25。)
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